Bommerlunder: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 15. Oktober 2011, 17:50 Uhr
Bommerlunder (auch: Bommi) ist eine Spirituosenmarke und ein Kümmelbranntwein] mit einem Alkoholgehalt von 38 %. Er wird vom Unternehmen Berentzen hergestellt und vertrieben.
Das Rezept stammt aus einem Krog im dänischen Bommerlund im Kirchspiel Bov (dt. Bau) nördlich von Flensburg und wurde später für lange Zeit ausschliesslich in Flensburg gebrannt. An den "Bommerlund Kro" erinnert noch ein Gedenkstein. Zuletzt gehörte Bommerlunder zur Firma Hermann G. Dethleffsen, die ihrerseits 1997 von Berentzen übernommen wurde. 2000 wurde die Produktion aus Flensburg nach Haselünne verlagert.
Der Schnaps wurde bisher in zwei Liedern thematisiert:
- Trio - "Trio Bommerlunder" (1981), das üblicherweise den Abschluss von Trio-Auftritten bildete.
- Toten Hosen - "Eisgekühlter Bommerlunder" (1983), den Originalsingles war je ein Probefläschchen Bommerlunder beigelegt!